26 Ofertas de Industria Alimentaria en Peru

Importante Industria Panificadora se encuentra en búsqueda de 3 practicantes de la carrera de Industrias Alimentarias .

REQUISITOS:

• Conocimiento de BPM y HACCP.

• Vivir en zona aledaña al distrito de San Martin de Porres

FUNCIONES:

-Apoyar en la operación diaria de planta: Abastecimiento, Producción, Distribución, mantenimiento.

-Apoyar el cumplimiento de BPM y HACCP.

-Cualquier otra función que le asigne su jefe inmediato superior.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.1,130.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Empresa:CORALISA S.A.C

Ubicación: Comas - Trapiche, Lima, Perú

Sueldo: S/1800 mensuales

Tipo de puesto: Tiempo completo

Descripción del puesto:

Empresa del rubro alimentario ubicada en Comas - Trapiche se encuentra en la búsqueda de una Técnica en Industrias Alimentarias para el puesto de Supervisora de Calidad, comprometida y proactiva, con vocación por la mejora continua.

Funciones principales:

• Supervisar los procesos de producción para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
• Controlar y verificar registros de control de calidad.
• Realizar inspecciones y muestreos de materia prima y producto terminado.
• Apoyar en la implementación y seguimiento de BPM, HACCP u otros sistemas de calidad.
• Capacitar al personal en temas de calidad e higiene.

Requisitos:

• Egresada de la carrera Técnica en Industrias Alimentarias.
• Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares (deseable).
• Conocimiento en BPM, HACCP y normativas sanitarias.
• Proactividad, liderazgo y responsabilidad.
• Residir en zonas cercanas a Comas – Trapiche (deseable).

Beneficios:

• Sueldo fijo: S/1800 mensuales.
• Buen clima laboral.
• Oportunidad de crecimiento profesional.

Si cumples con el perfil, postula con nosotros y forma parte de nuestro equipo Envía tu CV a: o comunícate al

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

MAPRIAL S.A.C., una empresa líder en la importación de insumos y aditivos para diversas industrias, con más de 14 años de experiencia en el mercado sudamericano, está buscando un auxiliar de I+D.

• Recolección de datos sobre nuevos ingredientes: Investigar propiedades nutricionales y funcionales de insumos alimenticios potenciales para ampliar el catálogo de productos.
• Análisis de tendencias de mercado: Revisar informes sobre tendencias en la industria alimentaria para identificar oportunidades de innovación en productos alimenticios.
• Documentación de pruebas de laboratorio: Registrar los resultados de pruebas de ingredientes y aditivos en diferentes formulaciones de productos.
• Asistencia en pruebas de estabilidad: Colaborar en la evaluación de la estabilidad de los productos alimenticios durante el almacenamiento, registrando cambios en textura, color o sabor.
• Elaboración de prototipos: Ayudar en la preparación de muestras de productos nuevos para pruebas internas o para clientes.
• Control de calidad de insumos: Realizar evaluaciones básicas para garantizar que los insumos alimenticios cumplan con las especificaciones técnicas y de calidad.
• Mantenimiento de la base de datos: Actualizar y mantener la base de datos de ingredientes, proveedores y especificaciones técnicas de cada insumo.
• Preparación de informes técnicos: Colaborar en la redacción de informes técnicos sobre las características y aplicaciones de los insumos alimenticios.

• Ingeniería de Alimentos o similares
• Experiencia en laboratorio.
• Responsable y proactivo.
• Puntualidad.
• Disponibilidad de horario.
• Crecimiento profesional.

• Sueldo competitivo.
• Seguro privado de salud.
• Planilla.

Si estás interesado, envía tu CV al Para más información, visita nuestras redes sociales.

Nuestro cliente es una empresa española en calderería y montajes industriales, que realiza instalaciones, mantenimiento, revisiones y certificaciones de equipos a presión en acero inoxidable y acero al carbono y certificación ISO 9001. Busca Tubero / Calderero / Montador con experiencia en la industria alimentaria.

Esta es tu oportunidad de unirte a un equipo sólido con contrato indefinido y excelentes condiciones laborales.

Puesto: Tubero | Calderero | Montador Industrial

Salario anual: – € brutos (lunes a viernes)

Incluyendo sábados y domingos: € brutos anuales

Ubicación: Lleida, Lérida, España

Beneficios:

• 22 días de vacaciones pagadas
• Gratificaciones 2 veces al año
• Contrato indefinido

Requisitos:

• Persona dinámica, responsable y con interés en consolidarse en España.
• Experiencia comprobada en montaje de tuberías de acero inoxidable (vapor y agua) para industria alimentaria (jugos, lácteos, cervezas, bebidas).
• Conocimientos en interpretación de planos, calderería y montajes industriales.
• Valorable experiencia en uso de maquinaria auxiliar de taller y montaje (tijeras, brazos articulados).
• Formación técnica en país de origen.
• Edad preferente: 30 – 45 años.
• Pasaporte Vigente

Si cumples con los requisitos y buscas un futuro estable en España para ti, esta es tu oportunidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.5, S/.6,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Tiene experiencia en Industrias Alimentarias con tuberías de Vapor y Agua | Acero Inoxidable?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Hola

Somos Coqui Castillo Restaurantes, un holding gastronómico conformado por 2 unidades de negocio: Coqui Castillo y Black Poke. Actualmente contamos con 5 años en el mercado y 4 Dark Kitchens con alcance a los principales distritos de Lima Metropolitana. Proporcionamos experiencias gastronómicas personalizadas, clases de cocina interactivas y servicios de catering para eventos. Estamos en búsqueda de un Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Requisitos:

• Estudios superiores en Industrias Alimentarias, Biología, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en restaurantes, catering, plantas de producción o rubros relacionados.
• Conocimiento sólido en BPM, HACCP y normativa sanitaria peruana.
• Experiencia implementando o gestionando sistemas de calidad en alimentos.
• Capacidad para realizar auditorías, capacitaciones y visitas de seguimientos en campo.
• Competencias: liderazgo, comunicación efectiva, proactividad, comunicación clara y mentalidad de mejora continua.

Funciones:

• Diseñar, implementar y mantener el Sistema Integrado de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Realizar visitas de supervisión y auditorías internas en las cocinas para asegurar el cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación) y normativa sanitaria.
• Capacitar, entrenar y sensibilizar al personal en temas de inocuidad, higiene, manipulación y procesos de calidad que garanticen un alto estándar en la operación.
• Identificar puntos críticos de control en los procesos de producción y proponer medidas preventivas y correctivas.
• Establecer, ejecutar y dar seguimiento a los planes de acción correctivos en conjunto con el área de Operaciones para subsanar hallazgos y observaciones.
• Controlar y validar la vida útil y vencimiento de recetas, insumos, producciones y productos terminados para garantizar siempre frescura y seguridad.
• Diseñar e implementar ayudas visuales y guías de ejecución de procedimientos para facilitar el entrenamiento y capacitación del personal, en temas gastronómicos y de seguridad de alimentos.
• Mantener actualizada la documentación y formatos de calidad (registros, checklists,
• protocolos, etc) y preparar a las cocinas para cualquier auditoría externa.
• Proponer iniciativas de mejora continua que contribuyan a la eficiencia y consistencia en los procesos.

Beneficios:

• Sueldo competitivo.
• Seguro Vida Ley, SCTR y Essalud.
• Buen ambiente laboral con un equipo comprometido y en constante crecimiento.
• Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional.
• Línea de carrera a mediano plazo y crecimiento profesional.
• Retos constantes y la oportunidad de marcar la diferencia implementando procesos
• desde cero.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.3,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Descripción del puesto:

En Elevate Perú, institución educativa reconocida por la formación de más de 10,000 profesionales en distintas áreas de especialización, nos encontramos en la búsqueda de un docente especialista para dictar el Diploma de Especialización Profesional en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria – Certificación Integral en BPM, HACCP, PHS, POE y POES.

Modalidad: Virtual en vivo (Zoom)

Remuneración: S/ 60.00 por hora

Se otorga certificado de participación

Requisitos:

• Profesional titulado en Ingeniería Alimentaria, Agroindustria, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia comprobada en gestión, implementación o auditorías en sistemas de inocuidad y seguridad alimentaria.
• Conocimientos sólidos en BPM, HACCP, PHS, POE y POES.
• Experiencia como docente, capacitador o facilitador (preferible en modalidad virtual).
• Manejo de herramientas digitales y elaboración de materiales (PPT, casos prácticos, evaluaciones).

Funciones principales:

• Elaborar y presentar el material académico del diplomado.
• Dictar sesiones virtuales en vivo (1.5 horas por sesión).
• Orientar y evaluar a los participantes durante el desarrollo del programa.

Tipo de puesto: Temporal

Duración del contrato: 2 semanas

Sueldo: S/ S/.60.00 la hora

Horas previstas: 4 por semana

Lugar de trabajo: Empleo remoto

Perfil
Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos actualmente en la búsqueda de un talento para cubrir el puesto de Analista de Seguridad Alimentaria para nuestra Planta de Callao con el siguiente perfil:

• Titulado de Ingenieria de Industrias alimentarias, IngenieriaAgroindustrial, Ingenieria química, Ingenieria Industrial o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 años en área de Seguridad Alimentaria en plantas de proceso de alimentos (Indispensable)
• Experiencia laborando en plantas de alimentos, agroindustriales y/o farmacéuticas.
• Conocimientos en HACCP, BPM, Alérgenos.
• Conocimiento en Sistemas de Calidad, Sistema de Gestión de Seguridad alimentaria (ISO 22000, FSSC 22000), Codex, FDA, Unión Europea, FSMA.
• Ingles nivel Intermedio (Certificado)
• Disponibilidad para laborar en el Callao.

Funciones

• Elabora, revisa y/o actualiza toda la documentación de los clientes y/o líneas designadas. La documentación es referida a planes HACCP, evaluaciones de riesgo de materiales, evaluaciones de riesgo por cambios en proceso, declaraciones de alergenos y documentación solicitada por los clientes.
• Realiza inspecciones, auditorias In Situ para verificar los flujos de proceso, eficacia de las medidas de control, identificar riesgos de seguridad alimentaria en líneas de proceso y poder establecer o mejorar las medidas de control respectivas con el fin de minimizar o eliminar riesgos de inocuidad.
• Trabaja en equipo con los auditores, supervisores y/o analista de calidad y producción para levantar no conformidades de auditorías, reclamos y/ incidentes que involucren riesgos de inocuidad o afecten el sistema de gestión.
• Asegura que las medidas de control (PCC, PPROp, control de alergenos) estén validadas y establecidas en el plan HACCP.
• Revisa la lista y matriz de alergenos para su actualización. Junto con el Especialista de Seguridad Alimentaria comunican los cambios respectivos al área comercial, desarrollo para que pueda ser comunicada a los clientes respectivos en caso de inclusión de nuevos alergenos.
• Capacita al personal en temas de BPM, PCC, PPR, PPROp, Control de alérgenos y manejo de material extraño.
• Actualizar los procedimientos, manuales o instructivas del Sistema de Gestión y Seguridad Alimentaria designados.
• Otras funciones que le designe su Jefatura inmediata.

Condiciones Laborales y Beneficios

• Ingreso a Planilla con todos los beneficios desde el primer día.
• Alimentación cubierta parcialmente por la empresa.
• Participación de utilidades.
• Oportunidades beneficios corporativos (campañas, descuentos, etc).
• Seguridad de Vida Ley (primer dia de trabajo).
• Oportunidad de crecimiento profesional.

Si te interesa el puesto y cumples con el perfil requerido, postula

Propósito del puesto

Garantizar la producción continua, eficiente y segura de alimentos, cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad, normativas legales y objetivos de la empresa. Coordina al personal operativo, optimiza recursos y asegura el cumplimiento de los programas de producción.

Responsabilidades principales

• Programar la producción diaria y semanal de acuerdo con la demanda y las metas establecidas.
• Supervisar el cumplimiento de indicadores de productividad, eficiencia y merma.
• Dirigir y capacitar al equipo operativo en procesos productivos y normas de seguridad alimentaria.
• Evaluar el desempeño y fomentar un ambiente laboral seguro y colaborativo.
• Coordinar con las áreas de calidad y mantenimiento para resolver desviaciones.
• Garantizar el uso eficiente de materias primas, insumos y energía.
• Reportar necesidades y gestionar inventarios para evitar quiebres de stock.
• Supervisar el uso correcto de EPP (Equipos de Protección Personal) y cumplimiento de normas de seguridad.
• Asegurar el cumplimiento de normas legales y auditorías internas y externas.

Requisitos del puesto

• Formación: Técnico o bachiller en Ingeniería de Alimentos, Industrial, Química, Agroindustrial o carreras afines.
• Experiencia: 1 a 2 años en procesos productivos dentro de la industria alimentaria.
• Conocimientos técnicos:
• BPM, HACCP, ISO 22000 u otros sistemas de inocuidad.
• Control estadístico de procesos (SPC) y mejora continua (Lean, Kaizen).
• Herramientas de planificación y control de producción.
• Habilidades:
• Liderazgo y comunicación efectiva.
• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
• Orientación a resultados y mejora continua.

Beneficios:

• Planilla desde el 1er dia
• Movilidad de acercamiento(desde proceres panamericana)
• alimentación cubierta
• Un solo horario Lunes a viernes de 7:30 am a 5:45 pm

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2, S/.2,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Cual es tu expectativa salarial?
• ¿Disponibilidad para trabajar en chilca?
• ¿En que empresas de alimentos trabajaste?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Operarios de Producción – Dulceza E.I.R.L.

San Martín de Porres (SMP) Alt Av. Dominicos

Lunes a sábado – 8:00 a.m. a 5:00 p.m.

S/1,130 – S/1,150 en planilla MYPE

Funciones

• Producción, envasado y organización de alimentos.
• Mantener limpieza y orden en el área.
• Cumplir normas de higiene y seguridad.

Requisitos

• Edad: 18 a 60 años.
• No se requiere experiencia (capacitamos).
• Brevete A1 deseable.

Ofrecemos

• Estabilidad laboral.
• Capacitación y oportunidad de crecimiento.
• Ingreso a planilla mype desde el primer día.

Postula ahora y forma parte de Dulceza E.I.R.L.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.1,150.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial