361 Ofertas de Alimentos y Restaurantes en Peru

El Asistente de Cocina apoya directamente en la preparación y preelaboración de alimentos, asegurando la limpieza, orden y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la cocina. Su labor incluye lavar, picar y organizar insumos, colaborar en el montaje de platos y despacho de pedidos, mantener en buen estado los utensilios y equipos, así como reportar necesidades de insumos o irregularidades al gestor correspondiente.

Se requiere formación mínima en Secundaria completa, preferentemente con estudios técnicos en Cocina y Gastronomía, y experiencia de 6 meses a 1 año en funciones similares. El puesto demanda habilidades blandas clave como trabajo en equipo, responsabilidad, adaptabilidad, proactividad, atención al detalle y tolerancia al trabajo bajo presión.

La jornada es full time, en turnos rotativos de 7:30 am a 2:30 pm o 2:30 pm a 9:30 pm, con posibilidad de doble turno (7:30 am a 9:30 pm), incluyendo descansos programados.

El contrato es en planilla, con remuneración de S/ 1200 más bono, además de beneficios como vales de consumo y descuentos en productos de la marca. Se considera un periodo de 3 días de prueba práctica, con reconocimiento de los días como prácticas si el trabajador permanece más de un mes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/ S/.10.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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Somos una concesionaria de alimentos con sólida trayectoria brindando servicios a empresas del sector minero. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de Ayudante de Cocina.

¿QUÉ REQUISITOS NECESITAS?

• Secundaria Completa.
• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en empresas del rubro minero.
• Conocimiento en preparación de alimentos en grandes cantidades.
• Disponibilidad para trabajar bajo régimen 20 x 10.

¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?

Responsable de cumplir con las tareas que el maestro de cocina le asigne para la elaboración de los alimentos y el preelaborado del proceso productivo.

¿QUÉ BENEFICIOS TENEMOS PARA TI?

• Remuneración superior al mercado.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios según ley (gratificación, CTS, vacaciones, seguro SCTR, seguro vida ley)
• Pagos mensuales y puntuales.
• Habitabilidad, alimentación y transporte cubierto.
• Oportunidad de crecimiento laboral.
• Beneficio de utilidades.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Dónde resides actualmente?
• Detalla tu experiencia como Ayudante de Cocina en minería o empresas del rubro
• ¿Cuál es tu grado de instrucción?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Perfil

-Experiencia mínima de 6 meses como botones y/o atención al cliente (no excluyente).

-Últimos ciclos /Egresados /Bachiller en Administración Hotelera o de servicios.

-Inglés hablado y escrito nivel intermedio/avanzado.

• Alta disposición y servicio al cliente.

• Habilitado para personas con discapacidad.

Funciones

• Dar la bienvenida a todo Huésped y cliente.

• Realizar eficientemente el control, repartición y almacenamiento de equipaje y mensajería de los huéspedes del hotel.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.1,131.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA

Somos una reconocida cadena peruana de restaurantes con más de 30 años de experiencia en el sector gastronómico y más de 40 locales a nivel nacional. Seguimos creciendo y queremos que tú formes parte de esta gran familia.

PUESTO: AYUDANTE DE COCINA CON O SIN EXPERIENCIA

Sede: Magdalena del Mar

Referencia: cuadra 39 de la Av Brasil

Envía tus documentos al siguiente enlace de WhatsApp:

Contacto directo:

¿Qué necesitas para postular?

• Vivir en zonas cercanas al Magdalena del Mar.
• Tener actitud positiva: ser amable, entusiasta, respetuoso y con muchas ganas de aprender y trabajar en equipo.

Contar con los siguientes documentos:

• CV actualizado
• Certificado Único Laboral (Certijoven o Certiadulto)
• Copia de DNI
• Recibo de agua o luz

Envía tus documentos al siguiente enlace de WhatsApp:

Contacto directo:

¿Qué te ofrecemos?

• Pertenecer a una empresa líder, con una sólida cultura organizacional y excelentes valores.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Un ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.

Postula ahora y forma parte de nuestra gran familia

Te esperamos Muchos éxitos en tu camino laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Estamos en busca de un Ayudante de Cocina con pasión por la cocina marina

Restaurante ubicado en San Juan de Lurigancho (Av. Próceres de la Independencia) está en la búsqueda de un Ayudante de Cocina responsable, proactivo y con ganas de desarrollarse profesionalmente en el mundo gastronómico.

¿Qué buscamos de ti?

• Secundaria completa o estudios técnicos en gastronomía.
• Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina.
• Conocimiento y/o especialidad en la preparación de pescados y mariscos.
• Disponibilidad Inmediata.
• Actitud positiva, ganas de aprender y trabajo en equipo.

Funciones principales:

• Apoyar en la elaboración de platos marinos (ceviches, arroces, guarniciones, etc.).
• Mantener el área de cocina limpia y organizada.
• Verificar insumos y colaborar con el equipo en el servicio diario.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué ofrecemos?

• Beneficios de ley desde el primer día: vacaciones, CTS y gratificaciones.
• Pagos puntuales cada quincena.
• Excelente ambiente laboral.
• Oportunidad de crecimiento dentro del equipo.

¿Tienes pasión por la cocina marina y quieres formar parte de un equipo que valora la calidad y el compromiso?

Postula y crece junto a nosotros o enviar tu CV al

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Cuenta con disponibilidad inmediata?
• ¿Cual es su número de contacto?
• ¿Cuales son sus expectativas salariales?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

En Acurio Restaurantes estamos en búsqueda del mejor talento para nuestro equipo de corredores y mozos para nuestra tienda de Chicha Cusco. Te invitamos a postular y ser parte de nuestra gran familia.

¿Qué necesitas?

• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
• De preferencia estudios truncos o culminados administración hotelera o carreras afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (apertura y cierre)
• Pasión por el servicio, iniciativa, orientación al cliente, trabajar en equipo y buen manejo del rush.

Nuestros Beneficios

• Oportunidad de crecimiento internacional y multimarca.
• Alimentación cubierta al 100 % durante tu turno de trabajo.
• 50% de descuento en todas las marcas de Acurio Restaurantes.
• Beneficios de salud y educativos.

Súmate a nuestro equipo y ayúdanos a difundir la cultura peruana a través de experiencias gastronómicas únicas. Generemos juntos un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente.

SM Hotel & Bussines Av Universitaria 848, San Miguel.

Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para unirse a nuestro equipo

Descripción del Puesto:

En Masana, un reconocido establecimiento de lounge bar en San Miguel, dentro del hotel SM & Business, estamos buscando un Cocinero apasionado/a y experimentado/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes un amor por la cocina, atención al detalle y ganas de formar parte de un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades:

• Diseñar y planificar menús creativos, balanceados y rentables, en línea con los estándares del restaurante.
• Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas definidas y estándares de calidad establecidos.
• Supervisar la preparación y presentación de los platos, garantizando una alta calidad y presentación uniforme.
• Controlar la calidad en cada etapa del proceso culinario, desde la selección de insumos hasta el emplatado final.
• Mantener limpia y organizada la estación de trabajo y áreas comunes de cocina, cumpliendo con las BPM y normas de higiene.
• Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria, salud e higiene, aplicando protocolos y buenas prácticas (BPM).
• Gestionar de forma eficiente los ingredientes y suministros, promoviendo el uso responsable y minimizando el desperdicio.
• Supervisar el stock de insumos, realizar pedidos y asegurar una adecuada rotación y almacenamiento de productos.
• Colaborar con todo el equipo de cocina para garantizar un servicio coordinado, rápido y de alta calidad.
• Coordinar con otras áreas (servicio, compras, almacén, eventos) para una operación fluida y eficiente.
• Evaluar el desempeño del personal, fomentar el trabajo en equipo y promover un ambiente laboral positivo.
• Supervisar el cierre de cocina, verificando limpieza, almacenamiento seguro y orden general.

Requisitos:

• Experiencia experiencia previa desempeñándose como cocinero/a en restaurantes especializados en comida criolla o en desayunos.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, así como en el uso adecuado de utensilios y equipos de cocina.
• Capacidad para desenvolverse eficientemente en entornos de alta presión y ritmo acelerado.
• Habilidad para seguir recetas e indicaciones con exactitud.
• Actitud positiva, proactividad y buena disposición para el trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.
• Estudios en gastronomía concluidos (no excluyente)

Beneficios:

• Pagos quincenales y mensuales puntuales
• Excelente clima laboral
• Linea de carrera
• 8 hrs+ 1 hr de Refrigerio.

Interesados enviar cv actualizado al WhatsApp:

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente, Prácticas

Lugar de trabajo: Viajar de manera regular

Somos Cafetería Suárez, una empresa con 18 años de experiencia en el rubro, ofreciendo los mejores cafés, sandwichs y postres a través de una atención cálida, cordial y esmerada. Actualmente contamos con dos sedes en Miraflores y San Isidro, por ello buscamos personas apasionadas por la atención al cliente y el buen servicio para formar parte de nuestro equipo.

Funciones principales:

• Manejo de Caja con sistema de punto de venta. Actualmente utilizamos sistema Wally. Cobro y cierre de Turno. Caja chica. Inventario y saldo de productos de barra.
• Preparación de cafés en máquina de espresso: americano, capuchino, latte, etc.
• Servir postres y bebidas.
• Brindar atención cordial y rápida a los clientes.
• Atención en mesa y/o toma de pedidos.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Impulso de ventas, venta sugestiva.

Requisitos:

• Experiencia en manejo de caja y medios de pago (efectivo, tarjetas, pagos electrónicos (POS)
• Tener experiencia en la preparación de diversos cafés (Barismo Básico deseable)
• Experiencia en atención al cliente.
• Buena comunicación: Facilidad de palabra (Indispensable), carisma, trato amable y cortés.
• Organización, dinamismo, trabajo en equipo, responsabilidad, puntualidad y honestidad.
• Vocación de servicio (Indispensable)
• Carnet de Sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo.

Ofrecemos:

• Sueldo acorde al mercado y a experiencia.
• Pagos quincenales y fin de mes.
• Ingreso a planilla Mype
• Desayuno y almuerzo incluído.
• Descanso Domingos y feriados.
• Ambiente de trabajo respetuoso, positivo y colaborativo.
• Posibilidad de crecimiento.
• Reconocimientos por desempeño.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• Tienes experiencia en cafeterías o afines?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff al profesional de Cocina:

• Egresado de la carrera de Gastronomía.
• Experiencia mínima de 5 años en cargos similares.
• Conocimiento en Técnicas culinarias.
• Ingles nivel intermedio.
• Buenas relaciones interpersonales / Sentido de la responsabilidad / Orientación de servicio / Capacidad de organización y dinamismo.

Funciones:

• Organizar y dirigir el trabajo de su personal de manera óptima para la ejecución de las diferentes tareas del área.
• Preparar los diferentes bufets solicitados, de acuerdo a las instrucciones del chef, con el propósito de cumplir con los servicios de buffet.
• Capacitar, supervisar y evaluar a todo su personal, de forma constante, con el propósito de mantener los niveles de desempeño esperados.
• Supervisar los porcionamiento de los diferentes ingredientes que se vayan a requerir, coordinando constantemente con los Cocineros Porcionador, para contar con lo requerido para la preparación de los diferentes platos.
• Controlar el costo de comidas y el cumplimiento del presupuesto mensual y anual, en coordinación con el Chef Ejecutivo, para el cumplimiento de los mismos.
• Establecer los porcentajes de los costos potenciales, en coordinación con el Analista de Costos.
• Participar en la elaboración de los menús, en coordinación con las áreas involucradas.
• Velar que todo el personal cumpla las normas sanitarias y medidas de seguridad establecidas.
• Trabajar de acuerdo con las pautas emitidas por el Analista de Costos y Jefe de Banquetes para evitar la sobreproducción de comida en lo eventos.
• Cumplir con otras funciones que su jefe inmediato estime conveniente.

Beneficios:

• Ingreso a la planilla desde el primer día.
• Beneficios de acuerdo a ley.
• Pago de puntos.
• Bono por alimentación.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.3, S/.4,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial